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Food

Soir

18h00
-
21h30

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Soir

Les Tapas

Pour accompagner votre boisson, pour commencer votre repas… A partager, ou pas !

  • Accras de Morue 9€

    Servis par 7 avec une sauce créole maison.

  • Crêpes de poisson 11€

    La spécialité des Saintes ! Servies par deux avec une sauce créole maison.

  • Duo de petits pots 6€

    Duo de tartinades végétariennes du jour.

  • Rillettes de poisson 6€

    Rillettes de poissons du lagon faite maison.

  • Camembert rôti 25€

    Camembert (120g) rôti au four, potatoes.

Les Plats

Nos plats sont accompagnés d’une garniture au choix:

Frites maison / Riz / Légumes / Salade. Garniture supp +3,00 €.

  • Le Smash Burger 19,50€

    Steak haché Charolais grillé, cheddar, cornichons, salade, sauce maison et pain brioché boulanger.
    PASSEZ AU DOUBLE SMASH POUR 5,50€ DE PLUS !

  • Le burger du Pêcheur 22€

    Filet de Marlin, Brie, tomates confites, salade, sauce tartare maison et pain boulanger.

  • Le burger poulet boucané à l'ail 23€

    Effiloché de poulet boucané à l'ail, cheddar, cornichons, coleslaw et pain boulanger.

  • Le burger végétarien 23€

    Steak végétarien, cheddar, tomates confites, salade, sauce tartare et pain boulanger.

  • Fish & Chips 24€

    Filet de Daurade (ail, citron), en tempura, accompagné d’une mayonnaise maison.

  • Salade Thaï 22€

    Salade, nouilles de riz, légumes du marché, crevettes, cacahuètes, sauce thaï légèrement piquante.

  • Tartare de Marlin 25€

    Tartare de Marlin, Ail, persil et condiment peyi, mangue.

  • Comme un Tataki de canard 28€

    Demi magret de canard de Vendée cuit rosé, mariné au soja, sésame et épices.

  • Aïoli de Poisson du large 26€

    Marlin cuit à 54°, légumes du marché, rouille de banane plantain au safran pays, aïoli. Plat servi froid, sans garniture supplémentaire.

  • Mi-Cuit de Thon 25€

    Mi-cuit e Thon péché ici, sauce poivre vert.

  • Tentacule de Chatrou 29€

    Tentacules de poulpe grillées à la plancha, sauce chimichurri.

  • Bavette d'Aloyau d'environ 250gr 29€

    Bavette d'Aloyau d'environ 250gr, origine Irlande, sauce béarnaise aux anchois.

  • Menu Enfant 14€

    Fish & Chips OU steak haché. Accompagné d'un sirop à l'eau (menthe ou grenadine). Jusqu'a 10ans.

Origine des viandes : France 🇫🇷
Origine des poissons et produits de la mer : Guadeloupe 🇬🇵

Informez vous de la liste des allergènes présents en demandant a notre personnel.