Mousse au chocolat noir (70%) maison, éclats de speculos.

Crème brulée maison à la vanille fraîche.

Au lait de coco et vanille, brunoise d'ananas frais

Brioche perdue maison, caramel beurre salé.

Biscuit spéculos, noix de coco, citron vert et coulis exotique.